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¿Quiénes pueden tomar este curso?
Profesionales/estudiantes de todas las áreas de la salud (nutrición, psicología, medicina, enfermería, entrenadores, instructores, coaches y afines)
Es para ti si quieres:
Ver cambios profundos en tus consultantes: más paz con la comida, autoconfianza y mejoras en la salud (física, mental, social).
Ayudar a tus pacientes a salir del círculo vicioso de subir-bajar de peso, o de restricción-atracón.
Obtener herramientas reales porque sientes que lo aprendido en la universidad no te funciona para tratar atracones, ansiedad, hambre emocional, baja autoestima, dietantes crónicos.
Saber como promover la salud SIN DIETAS, reglas estrictas, prohibiciones ni creencias dañinas.
Aprender estrategias y cómo aplicarlas en consulta con ejemplos de casos, no quedarte solo con la teoría.
“No basta con tener buena intención, hace falta formación, mirada crítica y herramientas reales para no reproducir violencias disfrazadas de salud”
Lo que vas a lograr:
Acompañar con integridad y ciencia, sin reproducir violencias o enfoques que dañan más de lo que ayudan.
Recuperar la seguridad y confianza de que tu trabajo puede ser profundamente transformador sin reducirlo a un menú, un diagnóstico o un peso.
Obtener herramientas, ejercicios, prácticas e instrumentos para aplicar en tus consultas.
Conocer las bases fisiológicas y científicas para poder explicarle con claridad a tus pacientes lo que están viviendo.
Intervenir respetando la historia, el contexto y la diversidad de cada persona.
Actualización en áreas que son pocos abordadas por profesionales como: TCA, neurodivergencias y LGBTQ+
Los 4 pilares de este curso
Herramientas prácticas
Porque sabemos que no quieres solo teoría, sino estrategias que puedas aplicar y compartir con tus consultantes.
Abordaje integral
Salud no es solo lo que comes, también impacta lo que sientes, lo que piensas y como te relacionas con los demás o contigo mismx.
Salud multidimensional
Aprenderás a aplicar estrategias para impactar en la salud mental + salud física + salud hormonal + salud intestinal.
Inclusión
Vamos a abordar temas que TODO profesional de la salud debe conocer, como neurodivergencias (TDAH o autismo) y LGBTQ+
MÓDULOS:
1. Introducción
- Emociones y alimentación
- Gordofobia y violencia estética
- Salud en todas las tallas
- Indicadores de salud integral
- Señales de alarma y conductas de riesgo para TCA
- El daño de las dietas en la salud mental y social
- Intervención tradicional vs. alimentación intuitiva
2. Herramientas de intervención (parte 1)
- Entrevista inicial
- Historia clínica
- Instrumentos de evaluación
- Indicadores de progreso y de recuperación
- Reestructuración cognitiva (cambio de creencias)
- Reprogramación neuronal
- Autorregulación emocional y de pensamientos “negativos”
- Aceptación y confianza corporal
3. Herramientas de intervención (parte 2)
- Relación con el ejercicio
- Reconexión con señales internas
- Alimentación intuitiva
- Mindful Eating (alimentación consciente)
- Hambre emocional
- Estrategias de prevención y manejo de recaídas
- Red de apoyo
- Límites asertivos
4. Intervención según el tipo de paciente (parte 1)
- Pacientes con atracones y descontrol al comer
- Pacientes con enfermedades crónicas
- Paradigma de la neurodiversidad
- Neurodivergencias y TCA
- Pacientes con neurodivergencias
- Tema complementario: LGBTQ+
5. Intervención según el tipo de paciente (parte 2)
- Pacientes dietantes crónicos
- Pacientes con estigma de peso
- Pacientes con conductas alimentarias de riesgo
- Pacientes con trastornos de la conducta alimentaria
6. Neurofisiología de la restricción
- Digestión y metabolismo
- Desregulación hormonal
- Cambios en la estructura cerebral por restricción crónica
- Eje intestino – Cerebro
- Hambre y saciedad
- Impacto de la cultura de la dieta en el metabolismo
Este curso no es sólo una formación profesional, es una actualización necesaria si quieres acompañar con integridad sin reproducir enfoques que dañan más de lo que ayudan.
